Lejek - 1,8 l - stal nierdzewna - 3 końcówki do dozowania - stojak z tacką ociekową - rc-of04 - 3 lata gwarancji (Royal Catering)

Lejek gastronomiczny firmy Royal Catering umożliwia proste i skrupulatne dozowanie sosów, lukrów, polew oraz nadziewania i dekorowania pralin, ciastek czy deserów. Ergonomiczna mechanika, a także wysokiej jakości materiał wykonania powodują, że ten pomocnik kuchenny pasuje genialnie do piekarni, cukierni i restauracji.

Trzy załączone dysze o średnicach 4, 5, 6 mm najlepsze efekty przy konsystencjach o rozmaitym stopniu płynności. W zależności od typu produktu wybierz stosowny przepływ i nałóż grubą warstwę polewy na deserze albo delikatną nutę sosu obok dania restauracyjnego.

Lejek nadaje się w dodatku do porcjowania kremów, roztopionej czekolady i jednakowych musów. Cechą szczególną tego lejka jest prosta i precyzyjna funkcjonalność otworu dozującego. Za pomocą dźwigni przymocowanej do praktycznego uchwytu, którą można przesuwać kciukiem, dowolnie podniesiesz lub opuścisz umieszczony centralnie gumowy korek.

Tym samym otworzysz albo zamkniesz otwór wylotowy. W ten sposób napełnianie albo dekorowanie można przerwać i następnie kontynuować w dowolnym momencie bez marnowania sosu. Stojak zawarty w zakresie dostawy pasuje znakomicie do odstawiania lub przechowywania lejka do ciasta.

Tacka ociekowa natomiast utrzymuje stół roboczy w czystości. Napełnianie zbiornika o poj. 1,8 l jest też wyraźnie łatwiejsze, ponieważ stoi on bezpiecznie i jednostajnie na stojaku. Lejek to nieodzowny pomocnik, zwłaszcza w dużych kuchniach, gdzie sporo deserów trzeba przygotowywać jednocześnie.

Dozownik do sosów wyprodukowano z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dzięki temu jest niezwykle wytrzymały i niepodatny na korozję. Materiał ten nadzwyczajnie nadaje się do kontaktu z żywnością, ponieważ jest neutralny, a poprzez to bardzo higieniczny.

Lejek można także prędko oraz łatwo wyczyścić. Dzięki czemu dozownikowi do sosów marki Royal Catering nic nie stanie na przeszkodzie Twoim deserowym kreacjom!