komplet 4 noży w stalowym bloku GLOBAL SAI GKB52-SAI4001. Noże kuchenne Global SAI to elitarna linia, którą Komin Yamada zaprojektował z myślą o wyzwaniach globalnego świata. Wszystkie narzędzia są wykonane ręcznie w Japonii, a dzięki połączeniu tradycyjnego rzemiosła z najnowszą technologią podkreśla je fenomenalna precyzja, ergonomia i trwałość. Współczesny kucharz dostaje noże o adekwatnych właściwościach użytkowych, które są w pracy wielkim atutem.
W klingach noży Global SAI zaimplementowano materiał CROMOVA 18 SANSO. Rdzeń ze stali rdzoodpornej CROMOVA 18, o twardości 56-58 HRC, obłożono dwiema warstwami miękkiej stali nierdzewnej SUS410. Dzięki temu ostrze jest bardziej wytrzymałe i odporniejsze na pęknięcia, przebarwienia czy korozję. Płazy głowni mają ręcznie młotkowaną powierzchnię, która uniemożliwia przywieraniu produktów do noża. Grzbiet klingi jest lekko zaokrąglony,powiększyć komfort pracy dłonią. Świeże, poręczne rękojeści są wspaniale wyważone, a progresywne wgłębienie na kciuk ulepszoną kontrolę nad nożem, a także wygodę w trakcie pracy. Jednolita konstrukcja powoduje, iż noże są higieniczne i proste w ostrzeniu.
Każdy nóż jest polerowany ręcznie i zdobiony siedmioma „kropkami” (wgłębieniami), które symbolizują reguły kodeksu honorowego samurajów, wywodzące się z konfucjanizmu i buddyzmu.
pakiet składa się z:
-
3 warstwowego noża kuchennego Szefa 19 cm SAI-01
-
3 warstwowego noża kuchennego uniwersalnego 15 cm SAI-M02
-
3 warstwowego noża kuchennego do pieczywa 17 cm SAI-M04
-
3 warstwowego noża kuchennego do obierania 9 cm SAI-S01R
-
Bloku do noży w kształcie żaglowca.
Noże należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, precyzyjnie suszyć.
Torba Szafa kuchni na 21 noży firmy GLOBAL w odcieniu czarnym. Wzmocniona, składana torba z...689,00 zł
Nóż orientalny Deba praworęczny G-7R firmy GLOBAL. Mocny nóż w stylu japońskim, zakończony...489,00 zł
Nóż kuchenny do porcjowania G-37 firmy GLOBAL. Stosunkowo ciężki nóż dedykowany do krojenia...599,00 zł
Nóż kuchenny orientalny G-4 marki GLOBAL. Wszechstronny nóż, który łączy w sobie mocne strony...439,00 zł
Nóż Santoku G-80 producenta GLOBAL to japoński nóż o wszechstronnym zaimplementowaniu, asygnowany...479,00 zł
pakiet 8-częściowy w gładkim bloku G-888KB/PL firmy GLOBAL. Blok wyprodukowano ze stali rdzoodpornej,...3,899,00 zł
Chiński nóż kuchenny do krojenia i siekania G-149/B producenta GLOBAL. Stosunkowo ciężki nóż,...938,99 zł
Szwedzki nóż do filetowania G-41 producenta GLOBAL. Specjalistyczny nóż asygnowany do filetowania...589,00 zł
Dwuczęściowy pakiet marki GLOBAL, w którym znajduje się bestsellerowy, wszechstronny nóż szefa...559,00 zł
Nóż kuchenny Santoku GN-007 marki GLOBAL. Wszechstronny japoński nóż kuchenny, dedykowany do...459,00 zł
Nóż kuchenny do szynki i łososia G-10 producenta GLOBAL. Specjalistyczny siekacz do plastrowania...499,00 zł
Nóż kuchenny do pieczywa G-9 marki GLOBAL. Długi japoński nóż z ząbkowanym ostrzem, którym...439,00 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Zestaw 4 noży w bloku | gkb52-sai4001. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.