Professional s - zestaw noży 8 części w bloku (Zwilling)

Zwilling Professional S - komplet noży 8 części w bloku

gromadzi:

• 1× Nóż do szpikowania PROFESSIONAL S, ostrze 10 cm
• 1× Nóż do mięsa PROFESSIONAL S, ostrze 20 cm
• 1× Nóż kucharski PROFESSIONAL S, ostrze 20 cm
• 1× Nóż kuchenny PROFESSIONAL S, ostrze 13 cm
• 1× Nóż do chleba PROFESSIONAL S, ostrze 20 cm
• 1× Stalka ze stali chromowanej z bruzdami, ostrze 23 cm
• 1× Nożyczki wielofunkcyjne
• 1× Stojak na noże z drewna bukowego

Całość zapakowana w dekoratywny kartonik - genialny pomysł na podarek

Najlepsi kucharze na całym świecie ufają jakości i tradycji tej nitowanej kolekcji noży. Z najkorzystniejszej stali rdzoodpornej, znakomicie wyważone, ostre jak brzytwa to właściwości cechujące kolekcje Professional S zapewniając kucharzą bezpieczną i bezawaryjną obsługę.

Do produkcji noży użyto specjalnej stali nierdzewnej z adekwatną ilością chromu i węgla, opatentowanej poprzez markę ZWILLING J. A. Henckels. Twardość noża to 57 HRC w skali Rockwella cechuje się długotrwałą żywotnością, opornością na korozję i łatwością w ostrzeniu. Gwarancją tych właściwości jest specjalna metoda utwardzania FRIODUR® - rozgrzaną stal do temperatury ponad 1000 poziomów hartuje się w -70 stopniach, czynność tą powtarzając dwukrotnie. Ostrze noża powstaje dzięki metodzie wykuwania z jednego kawałka stali zapewniając jeszcze większą twardość i odporność na stępienie.

Rękojeść mocowana jest trzema nitami chatakterystyczymi do serii Professional S. Stworzona została z bardzo trwałego tworzywa niepodatnego na przebarwienia, działania kwasów spożywczych czy uderzenia. Perfekcyjnie dopracowane szczegóły uniemożliwiają osadzaniu się brudu, spełniając dzięki czemu normy higieniczne.

mocne strony:

• ergonomiczna rękojeść z tworzywa sztucznego
• Najwyższa jakość w konwencjonalnym wydaniu
• Garda standard
• wyśmienicie dopracowane szczegóły
• Specjalna stal opatentowana poprzez marke ZWILLING J.A. Henckels
• Hartowane metodą FRIODUR®
• Ręcznie wykuwany z jednego kawałka stali SIGMAFORGE®
• Twardość 57 HRC w skali Rockwella
• Ręcznie szlifowany
• Ostrze noża jest kontrolowane laserowo
• Ostrze ma dożywotnią gwarancję na wady produkcyjne
• Noże nadają się do mycia w zmywarce do naczyń
• Spełniają normy higieniczne