Zwilling Gourmet Nóż Santoku z Kullen 180mm (Zwilling J.A.Henckels)

Nóż Santoku z wydrążonymi rowkami, z linii Gourmet producenta ZWILLING to perfekcyjne rozwiązanie dla osób chcących wejść w świat japońskich noży kuchennych.Nóż Santoku ma 18–centymetrowe ostrze, z wyjątkowymi właściwościami tnącymi, a także antykorozyjnymi, dzięki zastosowanej technice FRIODUR®, na specjalnej stali ZWILLING Sonderschmelze, otrzymanej dzięki adekwatnym proporcjom węgla i chromu.

Rękojeść noża wytwarzana została z tworzywa sztucznego, które jest lekkie, a przy tym zrównoważenie leży w dłoni. Uchwyt z tworzywa nienaturalnego został przymocowany 3 nitami, w tym jednym z wykonanym logo ZWILLING, tworząc szykowne zestawienie czerni z połyskującą stalą.

Nóż Santoku z rowkami ma wykorzystanie uniwersalne, łatwo może siekać warzywa czy mięso.cechy SZCZEGÓLNEV-Edge - dwuetapowy cykl ostrzenia, dający drobną symetryczną krawędź z kątem noża około 15 poziomów na stronęTechnologia SIGMAFORGE® - jednoczęściowe staranne kucieHartowane lodem ostrze FRIODUR® dla nieszablonowej trwałości ostrza i wytrzymałości na korozjęNitowany praktyczny, plastikowy uchwyt gwarantuje niemęczącą i bezpieczną pracęMożna myć w zmywarce, ale zaleca się mycie ręczneZaprojektowany poprzez ZwillingWYMIARYDługość ostrza:18 cmDługość uchwytu:11.5 cmSzerokość ostrza:0.2 cmSzerokość uchwytu:1.8 cmWysokość:4.5 cmMasa:0.16 kg