Wasabi black nóż uniwersalny 10 cm (Kai)

Kai Wasabi Black Nóż Uniwersalny 10 cm:

• nóż uniwersalny
  
• długość ostrza 10 cm
• stal wysokowęglowa Daido 1K6 o matowym wykończeniu
• twardość stali 57 - 59 HRC
• Rękojeść - bambus - polipropylen - stalowy zacisk
  

Wasabi Black to kolekcja noży marki KAI z czarną rękojeścią wytworzoną z połączenia bambusa z polipropylenem. Rękojeść zaprojektowana tak, by zapewnić najwyższy poziom higieny przez wykorzystanie antybakteryjnych parametry bambusa.

Ostrze wytworzone z polerowanej stali kutej o twardości 58 HRC jest w całości obejmowane poprzez rękojeść co uniemożliwia gromadzeniu się brudu pomiędzy elementami noża.

Noże KAI stosowane są przez najistotniej wymagających szefów kuchni i pasjonatów gotowania. Poprzez lata zachowują najkorzystniejsze cechy stali czyli ostrość, twardość i solidność. Ostrza każdego z noży wytworzone są z nad wyraz twardej stali z domieszką węgla i kobaltu.

Produkty Kai mają status najlepszych produktów w Japonii, a także na całym świecie i cieszą się wielkim zachwytm. Założona w 1908 r w Seiki producent Kai ma już ponad 100 lat, co zespaja się z doświadczeniem oraz wypracowaną przez lata perfekcją i tradycją.