5000FCD GYUTOH Nóż Szefa 240mm (Miyabi)

MIYABI 5000FCD GYUTOH 240mm1 x Nóż szefa kuchni - uniwersalny nóż kuchenny, wszechstronne zastosowanie kuchenne, krojenie mięsa, wędlin, ryb warzyw i owoców stal FC61 - 49 kutych warstw FRIODUR® - ostrze, które zagwarantuje skrajną twardość i niepodatność na korozjętwardość 61° Rockwellwykończenie młotkowane techniką "Tsuchime"z unikalnym wzorem damasceńskiej stalitrzystopniowy proces wykańczania "Honbazuke" - niezwykła ostrośćrękojeść w przekroju litery D produkowana z czarnego Pakkawood i staliNoże MIYABI - japońskie noże inspirowane samurajskimi mieczami. Wytworzone w fabryce w Seki gdzie wykuwane są według starożytnych, tajemnych zasad sztuki kowalskiej. Wyznaczające się nieszablonowym designem a typowo precyzją wykonania i doskonałą jakością to jedne z najostrzejszych noży na świecie.Noże MIYABI z najnowszej serii 5000FCD wyznaczają świeże standardy ostrości, błyskotliwa i elegancji. Ostrze z kutej stali FC 61 zamknięte w 49 powłokach najwyższej jakości stali nierdzewnej. Ostrze FRIODUR dla uzyskania twardości. Trzonek z Pakkawood w typowym japońskim przekroju litery D zagwarantuje rewelacyjną równowagę, trafna kontrolę i nietrudne cięcie. Każdy nóż jest autentycznym dziełem sztuki, które wyznacza standardy ostrości, ładna i elegancji.